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翠湖博士论坛(92)预防新型冠状病毒感染的免疫食品开发——浅谈免疫食品与人体免疫力
2020-06-23 15:55   审核人:   (浏览人数:)


主讲人:唐春红教授

时间:2020年6月26日(星期五)晚上8:00开始

地点:翠湖论坛直播间(企业微信)

主办单位:图书馆

 

主讲人简介:唐春红,女,1965-,中共党员,工学博士,三级教授,重庆市学术技术带头人,校理工学部委员,硕士生导师,食品专业带头人,重庆工商大学环境与资源学院食品与生物工程系专职教师,重庆工商大学绿色食品研究院院长。中国食品添加剂与配料协会防腐抗氧保鲜专业委员会秘书长,卫生计生委国家食品安全风险评估中心评审专家,中轻食品工业管理中心技术委员会委员,重庆市营养保健学会副会长。研究领域:食品绿色加工技术、农林废弃物资源化研究与功能性食品开发。

欢迎师生积极参与


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